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材料：水疙瘩（就是咸菜头）、白菜帮、胡萝卜、拌菜酱（没有的话用麻辣酱

      就行）、醋、香油

做法：

1、先把水疙瘩切成一厘米左右的小片，泡在水中2小时，是间要换几次水，不

  然会很咸

2、白菜只要帮不要叶，跟胡萝卜一起也切成小片

3、咸菜控干水分，胡萝卜、白菜帮一起放到容器中

4、加入拌菜酱、醋和香油拌均，就可以吃了