瓢虫 - 2007-11-11 13:00:00
林家铺子 麻辣鱼我的最爱
先说林家铺子，因为实在是太过惦念了。一家川菜馆，2000年开始吃的，还是同事带我去的，那时候很小很破的一个店面，在曾经还断壁残垣的古荡（就跟现在万塘路上与文一路交叉口的那些小店一样），那麻辣鱼的味道实在太赞了，鱼肉新鲜嫩滑，极鲜，锅底配以一些黄豆芽、本芹、小青菜，洒了白白的芝麻，再放几根香菜，别提多好吃了，闻着都香极了。
然后古荡开始拆迁，变成了现在的山水人家，拆迁是店家的噩梦，也是我们这些食客的噩梦，一拆迁店也就找不到了。后来的后来，2003年吧，偶尔经过还没现在那么繁华的古墩路，发现有那么一家店，名字是熟悉的‘林家铺子’，约了同事去那边搓了一顿，老板娘还是原来那个，一阵欣喜，菜的味道也没变。以后也就光顾多次了。再后来，文一西路开了家分店，因为更方便，馋嘴的时候就经常去那家吃，跟LG两个人点一份麻辣鱼一份小青菜，偶尔来瓶啤酒，挺好，基本上1个月去1次或者2次吧。后来听说古墩路总店因为邻居住户的油烟投诉，关门了。2007年9月份，文一路大修，再去的时候，发现换了个老板，不过菜单还是没变。只是麻辣鱼里的白芝麻不见了...... 现在再经过的时候，好像店名都换了
泉水鱼、酸菜鱼、豆花鱼、孜然排骨、西域小羊排，味道都很好 。老板娘说豆花是自家磨的，辣椒是从老家四川寄过来的
只是我现在找不到老板娘了，亲爱的，你在哪里，听说去了滨江，那边的朋友可否帮我留意，红红的满是辣椒的牌匾四个大字‘林家铺子’....
第六食堂 华翠
这个记忆有点久了，1996年我来到杭州读书时最早下的一个小馆子，真的很小，小的只能够放下几张小桌子，我们经常就在店面外面的路边摆桌子吃。最初原来叫为民，开在翠苑一区里面，也是川菜馆。因为价廉物美量又足，是我们学生fb的天堂，当时学校有5个食堂，为民后来我们就称为第六食堂，感情很深。同学生日，寝室纪念日，都会经常三五成群去搓一顿，我也是在那里慢慢学会了吃辣。喜欢那里的酱爆螺丝、家常豆腐、洋葱爆牛肉、葱油煸鱼、鱼香肉丝.......，还有那最经典的肉丝跑旦。
然后翠苑改造，店面换到了学院路上现在的枫华府第这个位置，上下两层，经常客满。 后来又改造，索性老板就把店搬到了我们学校边上，并改名‘华翠’，生意好的不得了，超级火爆，口味和价格都一如既往的好，一直吃到我毕业、我工作......。
工作后，也跟老公跟同学去过几次，有时候真不知道吃什么的时候，就想起了华翠，也许是为了怀念吧。学生还是很多，甚至还开了个网吧。只不过后来因为文教区的学校卖地、客源减少，慢慢也就没落了，前几天再去的时候，华翠已经关门了
或许曾经在那里的你，也还记得为民、华翠，以及华翠对面的红茶馆吧
也许几年以后，现在的你也会怀念以前学校边上的小饭馆吧，有太多的记忆在里面...............
川家
听名字，还是一家川菜馆，名字很好记。最早的最早，也是在学院路上的一家小馆子，那时的来师傅就在隔壁，为民也在隔壁。主营的是火锅。 菜价便宜，味道也很好，也是学生们经常fb的地方。酸菜鱼的味道也非常不错，鱼肉也是嫩滑新鲜的很，也放白芝麻，酸菜也好吃， 鱼汤是奶白奶白的那种，很好喝。
因为学院路的改造，这家店也曾经找不到了。后来的后来，在我工作的单位附近发现了这家小店，店名还是川家，只不过不再做火锅了，改做小菜为主。酸菜鱼、大盘鸡小盘鸡、魔芋鸭、泰安鱼、夫妻肺片，曾经都是我喜欢吃的。 只不过现在改名为张老师川菜馆后，虽然老板还是原来那个老板，可酸菜鱼再也没有以前的那个味道了。
这家店现在还在，只是味道变了......
豪气神
知道豪气神也就是今年上半年的事情吧，在湖墅路的星都宾馆边上。那时候刚好碰上吃生蚝跟小龙虾一样闹猛。老公跟朋友夜宵吃过然后极力向我推荐的，难得的是他也喜欢吃。后来去过几次夜宵，没在人多的时候去过，是夜宵又不是很夜的时候。 就两个人，点三种口味一打半的生蚝，再来一份生蚝鲜虾粥，慢慢吃。味道不错，生蚝也新鲜肥美，我喜欢那里的蒜泥、xo和黑椒口味的，而且价格也便宜的，半打6个才18，一打还更便宜。 不过遗憾的是，我还没来得及吃其他菜还没来得及让老板送一份菠萝蜜的时候，昨晚打算去夜宵的时候，店面紧闭，上书‘转让’
我还没来得及跟它培养感情啊，我的生蚝啊.......
来师傅
在杭州的很多人都应该听过这家店名吧，至少在城西当年是非常出名的，以饺子面条为主。
我最早的记忆，当年也是开在学院路上的，也是学生特别是东北学生特别喜欢的店。饺子一个味道好，二个价格也便宜，能吃饱吃好。品种很多，韭菜饺子、芹菜饺子、白菜饺子........还有那我爱吃的铁板烤饺。挟起还发着zzzzzzzz的响声热腾腾的烤饺，往放了油辣椒的醋碗里蘸几下，送到嘴里，味道不要太好哦
还有那面条，我喜欢那个牛肉面，牛肉很多，料很足，面条筋斗，面汤很浓很鲜，喜欢吃
后来店开在了文二路上，生意还是很好，店面比以前翻了一翻，开始做品牌了。只不过后来附近的馆子越来越多，生意没以前好了，还做起了快餐盒饭。 不过那家的凉皮很好吃，拌上黄瓜丝、香菜、花生酱、辣酱、香干豆腐有时是腐竹，还有放一些红红的花生米，然后我自个在倒点醋，两个字 ：好吃，似乎只要3.5
现在这家店也没有了，后来在招商宾馆对面又看到新开的来师傅，去过一两次，也是味道没以前好了，而且主营盖浇饭了
哈尔滨饺子馆 淡淡的记忆
应该是在我工作后在文二路新开的吧，具体真不记得了。好像也就在来师傅隔壁吧，也是主营饺子和面食，也可以点菜。因为去的次数不多，回忆起来也比较淡，只不过某某人对那里的茄子土豆煲记忆深刻，回味无穷，所以也一并写进了。 茄子土豆煲，有点油，茄子是那种东北的胖茄子去皮切块，然后放几片五花白肉，跟土豆一起炖的，茄子和土豆都炖得酥酥软软的，很好吃，价格也不贵吧，16还是18的。 不过后来这家店也改换了门面，茄子土豆煲也就成了我的回忆了
还有曾经文二西路的大碗菜，那里面的酸菜鱼，是某某人念念不忘的，现在还挂在嘴边念叨的。记得那一年第一次久仰大名+朋友推荐，4个人去尝新鲜，酸菜鱼和鸡杂真的非常好吃，再去，味道不对了，再再去，味道更差了，鱼都不新鲜了，从此就只剩下路过和一声叹息了 。 时至今日，现在变成外婆家了