金融论坛温中散寒-丁香姜糖 - Powered by Discuz!NT Archiver

yuran - 2008-1-22 21:03:00

原料：红糖200克，生姜碎末40克，丁香粉5克。
做法：将糖放入锅中，加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，加入姜末及丁香粉调匀；再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时，停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中，稍冷切条块。
功效：温中散寒。主治冻疮。
服法：严冬季节常服。