金融论坛清热解毒-鱼腥草猪肺汤 - Powered by Discuz!NT Archiver

yuran - 2008-1-22 21:01:00

原料：鱼腥草30克，红枣4枚，猪肺250克。
做法：猪肺反复清洗干净，切块，放入锅中爆干水分，再放入水中漂洗，挤干水，加水适量，下红枣，文火煮至猪肺熟后，下鱼腥草，再煮20分钟左右，调味食用。
功效：清热解毒，止咳消痛。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者，症见胸痛，发热，咳嗽，痰多黄稠等。