金融论坛豆浆海鲜锅 - Powered by Discuz!NT Archiver

yuran - 2008-1-21 21:22:00

baidu

豆浆海鲜锅

原料：稀豆浆1碗，鲜虾1两，油豆腐1两，墨鱼1小只，海蛏2两（海鲜任选，但一定要新鲜），洋葱，盐做法：将墨鱼切小块，用开水烫过捞起。洋葱切细。
锅里放少许的油，放入洋葱爆香，不喜欢吃洋葱的可以取走。倒入豆浆，放入油豆腐，加少许的盐。
用中高火烧开后，加入鲜虾和海蛏，煮到海蛏开口，最后加入墨鱼，烧开即可。
用豆浆烧海鲜没有腥味，口味独特，烹制也非常简单，不妨试试。